Precis som tomater är ett viktigt tillskott till många matrecept, de är också ett viktigt tillskott till många recept grönsaksjuice samt. Detta är inte bara för att tomater är proppfulla med vitaminer, mineraler och andra näringsämnen såsom antioxidanten lykopen, som är utmärkt för att förebygga kardiovaskulära problem och för ögat hälsa, utan helt enkelt därför att tomater smakar bra. Tomater är mycket mångsidiga och tillgängliga året runt, antingen från andra delar av thr land eller andra delar av världen. det bästa alternativet är naturligtvis rätt av din trädgård, men inte alla har tillgång till en garden.The bas för den populära grönsaksjuice dricka V8 är tomater. Om du tycker om smaken av V8 juice detta kan vara ett bra ställe att börja med att skapa din egen V8 juice. Börja med ett par tomater, två stjälkar selleri, ett halvt dussin morötter. Om detta behagar dina smaklökar lägga till andra grönsaker, en i taget, såsom en grön paprika, en sockerbetor, en gurka, en kopp spenat, en kopp kål och även en lök, krydda med salt och peppar efter smak. Om du behöver sockra upp det lite, kommer ett äpple fungerar fint placerad i mixen. Denna grönsaksjuice får den extra fördelen av att vara frisk, lätt assimileras av mag-tarmkanalen och inte saknar vitaminer och näringsämnen som är så lätt förstörs av kommersiell bearbetning jon för att ge produkten en lång hylla life.If du föredrar din tomatjuice rak, är detta ett annat alternativ. Bara lägga till vad kryddor du gillar, t.ex. salt, peppar eller varm sås. Den tomatmassa du ta bort från juicer kan även användas på andra sätt. Till att börja med kan du lägga till lite till din tomatjuice om du vill ha mer fiber. Det kan också användas i recept såsom grytor eller såser där du inte har något emot krispighet av tomat frön eller chewiness av skinn, men i recept om de är kokta log nog, kommer de mjuknar upp. ett annat alternativ är att göra massan till en grönsak läder. Detta fungerar bättre med frukter, på grund av deras sötare smak och segare typ av massa som gör det fästa bättre till en fast massa. En enkel metod för läder är bara att placera den i ett vaxat papper fodrade kastrull och koka den i ugnen på låg i ett par minuter tills den känns torr vid beröring eller laga mat i mikrovågsugnen i ett vaxat papper fodrade plattan för 1 /2 minuter låg inställning skurar tills den känns torr. Rulla upp det och det kommer att pågå ett par dagar. Du kan sockra den med honung innan tillagning om du önskar. Vissa produkter kommer att fungera bättre än andra. Men det gör för en seg mellan måltid snack.If du dricka färsk tomatjuice före måltiden det kan bidra till att bromsa dig aptit till en viss grad. Med andra tillsatta grönsaker i mixen blir det ännu effektivare. Det viktiga att komma ihåg är att använda saften direkt, ju längre du väntar med att inta den, desto fler vitaminer och näringsämnen förloras. Du vill få det fulla värdet av den höga C-vitamin samt vitamin A och B-vitaminer, antioxidanter lykopen och spårämnen natrium, fosfor och kalium konst av:. Alex Ralbeck